Come Preparare Omogeneizzato di Prugne

Abbiamo parlato qualche giorno fa dello svezzamento nei bambini. Tramite questo passaggio, però, può capitare spesso che il piccolo inizi a soffrire di stitichezza, dovuta al cambiamento di consistenza dei cibi.

Per ovviare a questo problema, può essere davvero utile preparare un’omogeneizzato di prugne che, grazie alle proprietà, può dare un apporto fondamentale alla dieta del vostro bambino.

prugne

Ingredienti

prugne, 5

mela, 1

zucchero

acqua

Preparazione

Iniziamo la nostra ricetta partendo dalle prugne, togliete loro il nocciolo e tagliatele a pezzettini. Fate la stessa cosa con la mela, ricordandovi di sbucciarla.

Per proseguire l’ideale sarebbe utilizzare un omogeneizzatore, ma è possibile anche utilizzare un mixer. Per maggiori informazioni è possibile vedere questo articolo sugli omogeneizzatori su questo blog.

Trasferite la frutta nel mixer, aggiungete acqua e zucchero e fate frullare il tutto fino a quando non avrete ottenuto una purea liscia e omogenea. Controllate il gusto della composta appena ottenuta ed eventualmente aggiustate di zucchero.

Versate l’omogeneizzato nei vasetti precedentemente sterilizzati e, dopo aver chiuso ermeticamente, riponete nel frigo.

Prima di farlo mangiare al vostro bambino, ricordatevi di portarlo a temperatura ambiente.